CORDERO ASADO

UNA OPCIÓN DEL PLATO PRINCIPAL DEL 31 DE DICIEMBRE PARA LA CENA O EL ALMUERZO DEL 1 DE AÑO UNA CARNE ASADA, EN ESTE CASO ELEGIMOS UN CORDERO ASADO.

SE condimenta a gusto y se cocina a fuego lento varias horas.

EMPANADAS DE HONGOS

INGREDIENTES

2 DOCENAS DE MASA PARA EMPANADAS DE HOJALDRE PARA HORNO

RELLENO

100 GRAMOS DE QUESO RALLADO
150 GRAMOS DE QUESO CREMA
200 GRAMOS DE HONGOS FRESCOS O EN LATA
250 GRAMOS DE QUESO MANTECOSO

Pan dulce - feliz navidad

Voy a colocar el arbol de navidad de mi casa y una foto de un pan dulce.

BUDIN INGLES

hOLA a mis amigos virtuales

200 gramos de manteca pomada
2oo gramos de azucar
5 huevos
ralladura de un limón
vaynilla a gusto
harina leudante 3 tazas
leche 250 cm3
200 gramos de nueces
chocolate en trozos 1/2 tableta

22 DE NOVIEMBRE - DÍA DE LA MÚSICA

La primavera - video - Vivaldi

VIDEO SOBRE LA PRIMAVERA DE YOU TUBE.

DIA DEL BLOG

VIDEO CARTA AL 2070. FIN DEL AGUA

Locro

Locre del 1 de mayo
INGREDIENTES
1 kg de maiz
1/2 DE POROTOS
1/2 ZAPALLO
1kg de carne de vaca
200 gramos de tocino
500 gramos de carne de cerdo y huesitos
3 chorizos colorados

salsa
cebolla 2
cebolla verdeo 200gramos
aceite o grasa para freir
pimentón a gusto

La noche anterior se dejan en remojo por separado los porotos y el maiz
A la mañana siguiente se colocan a cocinar en recipientes separados, en el agua donde se cocinan el maíz se coloran los chorizo, la carne vacuno,la carne de cerdo, los huesitos y el tocino cortado en daditos.
Se cocina aproximadamente 40 minutos y luego se agrega el zapallo cortado en daditos y si le falta agua se le agrega.

Asado de Cordero

Hola a mis amigos virtuales que visitan mi blog.
Las fotos las saque de un cordero que estaban asando en Alpa Corral para festejar elcumple de Walter.