Hola a mis amigos virtuales.
Anoche realice una Tortilla de espinaca
INGREDIENTES
1 Paquete de espinaca - se hierve en agua con sal -
2 Huevos
100 gramos de queso mantecoso
sal y pimienta a gusto.
A continuación coloco las fotos, se pica la espinaca, salen dos tortillas finas y huevo para cada una.
Batir las claras a nieve y luego incorporar la yema.
cuando esta cocida de ambos lados se coloca el queso.
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